© ESFIHARIA EFFENDI 2017. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

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CARDÁPIO

SALGADOS

esfiha carne

ESFIHA DE CARNE

 Esfiha de carne aberta

esfiha carne

ESFIHA DE QUEIJO

Esfiha de queijo fechada, com uma combinação de queijos de tirar o chapéu.

esfiha carne

ESFIHA DE QUEIJO COM BASTURMA

Esfiha de queijo aberta com fatias de basturma, uma carne bovina seca contida num tempero armênio

esfiha carne

ESFIHA DE ESPINAFRE

Esfiha de espinafre fechada

esfiha carne

ESFIHA MISTA

Esfiha de espinafre com
queijo fechada

esfiha carne

ESFIHA DE QUEIJO
COM TOMATE SECO

Esfiha de queijo com tomate seco aberta

esfiha carne

ESFIHA DE ZAATAR

Esfiha de zaatar aberta

esfiha carne

ESFIHA DE CARNE GRANDE

Esfiha de carne aberta, com o dobro de tamanho da tradicional

esfiha carne

ESFIHA DE QUEIJO
COM ZAATAR

Esfiha de queijo com zaatar aberta

ESFIHA DE QUEIJO COM BASTURMA GRANDE

Esfiha de queijo com basturma aberta, com o dobro de tamanho da tradicional

esfiha carne

ESFIHA DE CARNE
COM QUEIJO

Esfiha de carne com
queijo aberta

esfiha carne

KIBE FRITO

Kibe crocante recheado com carne moída

esfiha carne

EMPADINHAS

Empadas feitas com a tradicional "massa podre" que desmancha na boca. Sabores: palmito, camarão e mandioquinha com carne seca.

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