CARDÁPIO

ENTRADAS

Effendi Homus

HOMUS

Pasta cremosa de grão de bico. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira (300g): R$37,00

1/2 Porção (170g): R$23,00

Effendi Babagauch

BABAGANUCH

Pasta feita de berinjela. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira (300g): R$37,00

1/2 Porção (170g): R$23,00

Effendi Coalhada Seca

COALHADA SECA

Pasta cremosa feita de leite processado. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira (300g): R$38,00

1/2 Porção (170g): R$24,00

Effendi Trio de Pastas

TRIO DE PASTAS

Mix das nossas pastas cremosas de homus, babaganuch e coalhada seca. Acompanha pão sírio. (100g de cada pastinha)

R$37,00

esfiha carne

COALHADA FRESCA

Refrescante coalhada fresca (330g)

R$15,00

esfiha carne

COALHADA FRESCA TEMPERADA

Refrescante coalhada fresca temperada com pedaços de pepino, alho e hortelã seca. (330g)

R$20,00

esfiha carne

BASTURMA APERITIVO

Famoso "salame armênio", o basturma é uma carne bovina seca contida num tempero armênio, servida em fatias para aperitivo. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira (120g): R$47,00

1/2 Porção (80g): R$ 36,00

esfiha carne

PERVAZ

Salada de cebola e salsinha com especiarias árabes, perfeita para acompanhar a
Kafta. 

R$20,00

esfiha carne

TURCHU

Petisco armênio bem tradicional, o turchu vem com picles de pepino e cenoura em conserva.

Porção Inteira: R$17,00

1/2 Porção: R$ 9,00

VEJA TAMBÉM

 © ESFIHARIA EFFENDI 2017. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

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