CARDÁPIO

ENTRADAS

Effendi Homus

HOMUS

Pasta cremosa de grão de bico. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira: R$36,00

1/2 Porção: R$22,00

Effendi Babagauch

BABAGANUCH

Pasta feita de berinjela. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira: R$36,00

1/2 Porção: R$22,00

Effendi Coalhada Seca

COALHADA SECA

Pasta cremosa feita de leite processado. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira: R$37,00

1/2 Porção: R$23,00

Effendi Trio de Pastas

TRIO DE PASTAS

Mix das nossas pastas cremosas de homus, babaganuch e coalhada seca. Acompanha pão sírio.

R$36,00

esfiha carne

COALHADA FRESCA

Refrescante coalhada fresca

R$13,00

esfiha carne

COALHADA TEMPERADA

Refrescante coalhada fresca temperada com pedaços de pepino, alho e hortelã seca.

R$18,00

esfiha carne

BASTURMA APERITIVO

Nosso famoso "salame armênio", o basturma é uma carne bovina seca contida num tempero armênio, servida em fatias para aperitivo. Acompanha pão sírio.

Porção Inteira: R$46,00

1/2 Porção: R$ 35,00

esfiha carne

PERVAZ

Salada de cebola e salsinha com especiarias árabes, perfeita para acompanhar a
Kafta.

R$18,00

esfiha carne

TURCHU

Petisco armênio bem tradicional, o turchu vem com picles de pepino e cenoura em conserva.

Porção Inteira: R$16,00

1/2 Porção: R$ 8,00

VEJA TAMBÉM

 © ESFIHARIA EFFENDI 2017. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

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