ENTRADAS

Effendi Homus

HOMUS

Pasta cremosa de grão de bico. Acompanha pão sírio.
Porção Inteira (300g): R$40,00
1/2 Porção (170g): R$26,00

Effendi Babagauch

BABAGANUCH

Pasta feita de berinjela. Acompanha pão sírio.
Porção Inteira (300g): R$40,00
1/2 Porção (170g): R$26,00

Effendi Coalhada Seca

COALHADA SECA

Pasta cremosa feita de leite processado. Acompanha pão sírio.
Porção Inteira (300g): R$42,00
1/2 Porção (170g): R$28,00

Effendi Trio de Pastas

TRIO DE PASTAS

Mix das nossas pastas cremosas de homus, babaganuch e coalhada seca. Acompanha pão sírio. (100g de cada pastinha)
R$40,00

esfiha carne

COALHADA FRESCA

Refrescante coalhada fresca (330g)
R$18,00

esfiha carne

COALHADA FRESCA TEMPERADA

Refrescante coalhada fresca temperada com pedaços de pepino, alho e hortelã seca. (330g)
R$23,00

esfiha carne

BASTERMÁ APERITIVO

Famoso "salame armênio", o bastermá é uma carne bovina seca contida num tempero armênio, servida em fatias para aperitivo. Acompanha pão sírio.
Porção Inteira (120g): R$49,00
1/2 Porção (80g): R$ 38,00

esfiha carne

PERVAZ

Salada de cebola e salsinha com especiarias árabes, perfeita para acompanhar a
Kafta. 

R$23,00

esfiha carne

TURCHU

Petisco armênio bem tradicional, o turchu vem com picles de pepino e cenoura em conserva.
Porção Inteira: R$20,00
1/2 Porção: R$ 12,00

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