ESPECIALIDADES
SARMÁ DE FOLHA DE UVA
Charuto de folha de uva, recheado com arroz, carne moída, tomate, cebola e condimentos.
Porção Inteira: R$48,00
1/2 Porção: R$31,00
SARMÁ DE REPOLHO
Charuto de folha de repolho recheado com arroz, carne moída, tomate, cebola e condimentos.
Porção Inteira: R$45,00
1/2 Porção: R$27,00
DOLMÁ DE ABOBRINHA
Abobrinha recheada com arroz, carne moída, tomate, cebola e condimentos.
Porção Inteira: R$44,00
1/2 Porção: R$29,00
DOLMÃ DE BERINJELA
Berinjela recheada com arroz, carne moída, tomate, cebola e condimentos.
Porção Inteira: R$44,00
1/2 Porção: R$29,00
KIBE CRU
Acompanha cebola, hortelã e pão sírio.
Porção Inteira: R$47,00
1/2 Porção: R$29,00
KIBE VERDE
Tradicional prato armênio, é um kibe cru feito de ervilha, perfeito para os vegetarianos. Acompanha pão sírio.
Porção Inteira: R$41,00
1/2 Porção: R$25,00
GHEIMA
Carne moída refogada com cebola, perfeita para acompanhar o kibe cru.
Porção Inteira: R$33,00
1/2 Porção: R$22,00
ESPETO DE KAFTA
Espeto de kafta assado na brasa. Acompanha pão sírio, tomate e cebola.
R$22,00
ESPETO DE FILÉ MIGNON
Espeto com pedaços de filé mignon assados na brasa. Acompanha pão sírio, tomate e cebola.
R$33,00
TABULE
Tradicional salada árabe com trigo, tomate, cebola e pepino, perfeita para os dias de calor.
Porção Inteira: R$41,00
1/2 Porção: R$25,00
KIBE ASSADO
Kibe assado de bandeja recheado de carne moída e nozes. Acompanha molho de coalhada com hortelã.
R$27,00
